1991年の労働条件（旅館及び飲食店）勧告（第179号）

正 式 名 ： 旅館、飲食店及び類似の事業場における労働条件に関する勧告
（第78回総会で1991年6月25日採択。最新の勧告）

勧告の主題別分類：卸売小売業－（飲食店及び旅館）　　勧告のテーマ：特殊なカテゴリーの労働者

[　概　要　]
同時に採択された同名の条約（第172号）を補足する勧告。労働時間及び休息の時間、訓練について規定している。
■　英語原文

■日本語訳文
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