Empleo

Agricultura y empleo

La agricultura es un sector estratégico en la mayoría de los países por la función que desempeña como productor de alimentos, proveedor de empleos y fuente de divisas. La agricultura es uno de los principales motores del desarrollo.

Información clave sobre el empleo en la agricultura:

• El sector de la agricultura, que emplea en total a más de 1.000 millones de personas, es la segunda fuente de empleo más importante del mundo después del sector de los servicios.
• Pese a que la parte porcentual de la agricultura en el empleo total está disminuyendo, el número de personas que trabajaban en el sector en 2007 era prácticamente el mismo que en 1991. Sin embargo, en el Norte de Africa, en el Africa Subsahariana, en el Oriente Medio, en América Latina y el Caribe y en el Sudeste de Asia y el Pacífico, el número de personas empleadas en la agricultura aumentó en términos reales.
• La agricultura es el sector más importante para el empleo de la mujer en muchos países, sobre todo en Africa y Asia. Se ha estimado que las mujeres de las zonas rurales producen más de la mitad de los alimentos cultivados en todo el mundo. En las zonas rurales de Africa las mujeres producen, procesan y almacenan hasta el 80 por ciento de los alimentos, mientras que en Asia Meridional y en el Sudeste de Asia realizan el 60 por ciento de las tareas de cultivo y de producción de alimentos.
• La agricultura aporta el 63 por ciento de los ingresos de los hogares rurales en Africa, el 62 por ciento en Asia, el 50 por ciento en Europa y el 56 por ciento en América Latina. Sin embargo, las actividades no agrícolas han llegado a proporcionar un porcentaje de empleo mucho más alto que anteriormente. Por ejemplo, en Kenya, los pequeños propietarios obtienen aproximadamente el 40 por ciento de sus ingresos de actividades no agrícolas.

Para conocer la situación de su país en relación con el empleo rural como porcentaje del empleo total y la proporción del producto interior bruto atribuible a la agricultura, pulse aquí.

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Para conocer los motivos por los que la agricultura sigue siendo importante, pulse aquí.

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