|
|
|
 |
İş ve Görev Tanımları
Otelcilik Mesleklerine İlişkin Modüler Bir Sistemin Geliştirilmesi
|
Başa dön |
|
|
|
Kat Hizmetleri 1
-Organizasyon
-Temizlik Terimleri ve Metodları
1995
ISBN: 975-7478-94-6 (TK)
ISBN: 975-7478-95-4 (1C)
|
Başa dön |
|
 |
Kat Hizmetleri 2
-Elektrikli Temizlik Araçları ve Kullanımı
1995
ISBN: 975-7478-94-6 (TK)
ISBN: 975-7478-96-2 (2C)
|
Başa dön |
|
 |
Kat Hizmetleri 3
-Yatak Yapımı
-Banyoların Temizlenmesi
-Konuk Odalarının Temizlenmesi
1995
ISBN: 975-7478-94-6 (TK)
ISBN: 975-7478-97-0 (3C)
|
Başa dön |
|
 |
Kat Hizmetleri Öğretmen El Kitabı
1993
ISBN: 975-7478-62-8
|
Başa dön |
|
 |
Önbüro 1
-Konaklama Endüstrisi
-Rezervasyon
1995
ISBN: 975-7478-88-1 (TK)
ISBN: 975-7478-89-X (1C)
|
Başa dön |
|
|
Önbüro 2
-Resepsiyon
1995
ISBN: 975-7478-88-1 (TK)
ISBN: 975-7478-92-X (2C)
|
Başa dön |
|
|
Önbüro 3
-Önkasa
-Concierge
-Telefon Santrali
1995
ISBN: 975-7478-88-1 (TK)
ISBN: 975-7139-06-8 (3C)
|
Başa dön |
|
 |
Turizm Endüstrisi İşgücü Araştırması
1994
ISBN: 975-7478-76-8
|
Başa dön |
|
 |
Yiyecek ve İçecek Servisi
-Yiyecek İçecek Servisine Giriş
-Temel Servis Teknikleri
1995
ISBN: 975-7139-00-9 (TK)
ISBN: 975-7139-01-7 (1C)
|
Başa dön |
|
| Yayınlar Anasayfasına Dön |
